• Aus der Hexenküche

    Bread Scoring

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  • Aus der Hexenküche

    Brot mit Herz

    Habe ich schon mal erwähnt, dass ich Brot liebe? Kohlehydrate? Bestimmt! Vor allem aber frisches Brot. Nicht das vom Bäcker. Das schmeckt zwar im Notfall und vom richtigen Bäcker auch mal, aber meist nur 5 Minuten. Es gibt ja leider kaum…